Использование пестицидов в сельском хозяйстве

Введение

Пестициды – это химические вещества, предназначенные для борьбы с вредными организмами (вредителями, болезнями растений и сорняками).
Пестициды в личных подсобных хозяйствах применяются строго в соответствии с «Государственным каталогом пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации». При-обрести их можно в специализированных отделах супермаркетов и в хо-зяйственных магазинах.
Пестициды включаются в Государственный каталог только после длительных регистрационных испытаний по влиянию на здоровье челове-ка, животных, окружающую среду, разработке регламентов применения. После проведения экспертизы пестициды регистрируются. Ведет Государ-ственный каталог пестицидов Министерство сельского хозяйства Россий-ской Федерации. Регулярно в него вносятся актуальные изменения.
По состоянию Государственного каталога пестицидов на 02.03.2021 г. в личных подсобных хозяйствах можно применять пестициды 109 наименований.
В тексте встречаются сокращения, означающие препаративную фор-му пестицида: ВК, ВРК – водорастворимый концентрат; ВДГ – водно–диспергируемые гранулы; МЭ – микроэмульсия; ВРП – водорастворимый порошок; ВСК – водно-суспензионный концентрат; Г – гранулы; Ж – жид-кость; СП – смачивающийся порошок; С, ФЛО – концентрат суспензии; КЭ – концентрат эмульсии; ТБ – твердые брикеты; МБ – мягкие брикеты. В скобках указаны действующие вещества и их количества.
Вышеизложенное обусловило актуальность выбранной темы.
Целью курсовой работы является изучение особенностей использо-вания пестицидов в сельском хозяйстве.
В соответствии с поставленной целью необходимо решить ряд задач, таких как:
 рассмотреть характеристику баковых смесей пестицидов для защи-ты растений;
 дать общую характеристику фунгицидов;
 раскрыть методы и средства применения пестицидов при произ-водстве растениеводческой продукции;
 дать оценку необходимости исследования процессов самостоятель-ного очищения почвы от пестицидов;
 проанализировать технику безопасности при работе с пестицида-ми, агрохимикатами и минеральными удобрениями.
Объектом исследования являются пестициды, предметом – особенно-сти их применения в сельском хозяйстве.
Структура работы обусловлена целью и задачами исследования. Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка ис-пользованных источников.


1 Теоретические аспекты применения пестицидов

1.1 Характеристика смесей пестицидов для защиты растений
Пестициды — общее название химических веществ, которые исполь-зуются для защиты растений, животных и человека от вредителей и неко-торых болезней. Пестициды еще часто называют ядохимикатами. Чаще всего пестициды нужны для уничтожения вредителей зерновых и плодово-овощных культур. Но химическими методами борются также с животными и насекомыми, разносчиками опасных заболеваний (например, тифа, ма-лярии, энцефалита), обрабатывая места размножения крыс, комаров, кле-щей.
Виды пестицидов:
 гербициды — против любых не основных растений;
 инсектициды — против насекомых;
 акарициды — против клещей;
 фунгициды — против грибковых заболеваний;
Пестициды для борьбы с вредителями-грызунами называются роден-тициды, улитками — моллюсициды, некоторыми видами червей — нема-тоциды.
К пестицидам принято относить также средства для:
— уничтожения листвы (дефолианты); завязей и цветов (дефлоран-ты);
— отпугивания (репелленты) и привлечения (аттрактанты) насеко-мых;
— ускорения роста растений (ауксины, гиббериллины);
— высушивания стеблей и облегчения сбора урожая (десиканты).
Пестициды, как химические вещества, можно разделить на следую-щие группы:
— неорганические вещества: ртутьсодержащие соединения, соли ме-ди, мышьяка, бора, бария, производные серы, фтора и некоторые другие;
— органические вещества: хлорпроизводные углеводороды, произ-водные фосфорных кислот и карбаминовой кислоты, искусственные пире-троиды, нитрофенолы, хлорфенольные кислоты;
— биологического происхождения: антибиотики, пиретрины.
Ядохимикаты используют для борьбы с вредителями и болезнями культурных растений, лесов; с насекомыми, повреждающими древесину. Их применяют против паразитов, обитающих на животных и людях; про-тив животных, поедающих урожай или распространяющих заболевания.
По данным статистики потери урожая от паразитов, сорняков, бо-лезней, грызунов и птиц составляет от одной трети до половины урожая, который можно было бы собрать в идеальных условиях. В пересчете на объемы всего мира, потери достигают гигантской цифры в 200 миллионов тонн зерна, которым можно было бы накормить миллиард человек. По-этому современное сельское хозяйство немыслимо без применения пести-цидов.
Средства для уничтожения паразитов растений были известны еще до нашей эры. В те времена применялись различные растительные препа-раты. В 18-м веке для борьбы с болезнями растений и вредителями начали использовать некоторые неорганические вещества, например, соли меди и мышьяка. По-настоящему активно пестициды стали применять в 20-м веке, особенно во второй его половине. Появились эффективные хлорорганиче-ские (например, ДДТ) и фосфороорганические (карбофос, тиофос и т.п.) пестициды широкого спектра действия.
Через некоторое время эйфория от убийственного эффекта ядохими-катов пошла на убыль. Появились данные о неблагоприятном воздействии пестицидов на окружающую среду; о том, что они отравляют не только вредителей, но и полезных насекомых, теплокровных животных; вызывают различные болезни и отклонения в развитии у человека. Обнаружилось, что многие пестициды весьма устойчивы и постепенно накапливаются в почве, в растениях, в тканях человека и животных.
Плохо также, что у пестицидов обнаружился механизм обратного действия: через некоторое время вредители вырабатывают иммунитет к отравляющим химическим веществам и размножаются даже в большем количестве, чем до обработки пестицидами. Это объяснилось тем, что от ядохимикатов погибают естественные враги вредителей, но в отличие от самих паразитов, им на восстановление нужно гораздо больше времени ввиду более малочисленной популяции.
Интенсивное сельское хозяйство немыслимо без применения ядохи-микатов. На сегодняшний день специалисты насчитывают тысячи химиче-ских веществ и соединений, которые применяются для защиты растений.
Современные пестициды значительно гуманнее к окружающей среде, и нормы их расхода снижены в несколько раз по сравнению нормами по-лувековой давности. Кроме того, установлены строгие стандарты обра-ботки растений, чтобы остаточные метаболиты ядохимикатов не обнару-живались в готовом урожае. Разработаны средства защиты для людей, ко-торые работают с ядохимикатами, для предотвращения несчастных случа-ев. Создано много пестицидов для локального воздействия на определен-ные виды паразитов, а яды широкого действия, например, фосфороргани-ческие соединения, быстро разлагаются в окружающей среде на нетоксич-ные вещества и не сохраняются в урожае. Ученые постоянно разрабаты-вают новые виды пестицидов на замену тем, к которым у вредителей вы-работалась невосприимчивость.
Сельскохозяйственное производство в настоящее время располагает значительным ассортиментом пестицидов для борьбы с вредителями, сор-ными растениями и болезнями сельскохозяйственных культур.
Критерием эффективного применения химических средств защиты растений является достижение заданной степени подавления вредных объ-ектов при минимальной опасности для окружающей среды. Однако опыт показывает, что постоянное и широкомасштабное употребление химиче-ских средств защиты растений, привело к резкому увеличению устойчиво-сти насекомых к инсектицидам, сорных растений к гербицидам, фитопато-генов к системным фунгицидам. Кроме этого, из-за усложнения получения новых пестицидов, стоимость их возрастает, что приводит к снижению экономической эффективности от применения препарата. В связи с этим возникла проблема рационального использования химических препара-тов, при защите сельскохозяйственных культур. Одним из путей решения данной проблемы является применение пестицидов в баковых смесях. Этот прием позволяет замедлить адаптацию вредных организмов к применяе-мым препаратам и увеличить экономическую эффективность химического метода путем уменьшения числа обработок, снизить расход препаратов, топлива, сократить фунгицидную нагрузку. По мнению исследователей, применение комбинаций небольших доз двух или более пестицидов может обеспечить такой же эффект и длительность действия, как и обработка большой дозой более токсичного препарата.
Различают два основных вида смесей: выпускаемые химическими предприятиями в готовом виде (заводские смеси, комбинированные препа-раты) и приготовленные непосредственно перед применением (баковые смеси) [1-2].
Комбинированные препараты надежны, имеют гарантированные со-став и качество. Однако у них есть существенные недостатки. Во-первых, при длительном хранении или при растворении компоненты смеси могут потерять свои свойства. Во-вторых, в случае необходимости, нельзя уве-личить или уменьшить дозировку одного из компонентов, так как при этом изменится дозировка другого, что может привести к не желательным по-следствиям, в частности, к возникновению фитотоксичности и увеличению экотоксичности. Последний фактор особенно важен в связи прогрессиру-ющим загрязнением окружающей среды пестицидами.
Использование пестицидов в баковых смесях получило широкое распространение в России. Баковые смеси могут состоять из пестицидов одного назначения (инсектицидные, фунгицидные или гербицидные), и то-гда их применяют для расширения спектра действия и повышения эффек-тивности подавления отдельных вредных компонентов биоценозов (вреди-тели, болезни или сорняки), или из пестицидов разного назначения, что позволяет направленно вести борьбу с комплексом вредных объектов. Фирмы обычно